
包粽子日記15篇
一天就要結(jié)束了,相信大家都有不少體會吧,是時候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編幫大家整理的包粽子日記,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和爸爸一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被爸爸摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。,我爸爸其實也不會包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以后就可以包粽子給爸爸、爺爺、奶奶、弟弟、妹妹、姐姐吃了。讓她們嘗一嘗我的手藝!
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。我有模有樣的學著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
爸爸說粽子要開蝸咯!她們都說哇好好吃耶!
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。
我們學著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結(jié)實,免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個小時,媽媽說可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香?。∫б豢?,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
5月4日陰
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導起來:“包粽子時,要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個神氣的家伙了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,而每年的端午節(jié),我們大家總少不了包粽子吃這個傳統(tǒng)。而我的奶奶每年也都準備了棕葉,親手包香噴噴的粽子給我吃,今年的端午節(jié),奶奶說要教我包粽子,這可真叫我又興奮又期待呀!
這天,奶奶準備了一大桌的食材和粽葉,給我耐心的講解包粽子的要領(lǐng)。奶奶說粽葉的挑選是很重要的,中間不能有縫隙。找好之后再把粽葉彎九十度,再往里面放米一個加一些食物。最后一定要把粽子有細繩好好的捆住。奶奶邊說邊示范,麻利的包出了一個粽子。聽完之后我也按照奶奶說的包起了粽子了,首先我按奶奶的要求選出了一片好的粽葉,之后再把棕葉折成九十度,在里面裝入一些糯米和奶奶早就準備好的臘肉,玉米等一些食物。但看起來容易做起來卻難,我把食材灑了一地,粽子卻沒能成功包出來。我不由很泄氣,包粽子太難了!奶奶看到我笨手笨腳的樣子,安慰我說萬事開頭難,在奶奶的反復教導之下,我終于包出了一個樣子很奇怪的`粽子,雖然不像,但我還是開心的跳了起來!
粽子煮熟后,我挑出了自己包的粽子,吃得津津有味,自己做的粽子就是香,我下次一定還要繼續(xù)做粽子。
那天,一到外婆家,我就迫不及待地沖向廚房,還沒等媽媽說,我就已經(jīng)把手洗好了。外公把洗凈的箬葉、棕櫚葉絲放在一旁備用,放入調(diào)料的糯米則早已由外婆拌好,蜜棗、咸蛋黃、咸豬肉也已一一備齊。
一切準備就緒,開始包粽子了。我先把兩片箬葉拼起來,向內(nèi)一折,嘿,一個小漏斗就出現(xiàn)了。我小心翼翼地拿起小瓢羹裝了半漏斗的糯米,再放進一粒蜜棗,又在上面裝進些糯米,小漏斗就滿了。
可下一步干什么呢?我茫然不知所措傻了眼,于是就向外公請教。外公告訴我:“糯米要往里多裝些,要不然,粽子包起來不好看。裝好后,把箬葉往前一翻,蓋住糯米,再用棕櫚葉絲扎起來,扎緊,一個粽子就包好了?!?/p>
我即刻照辦,在漏斗的上面又加了一瓢羹糯米,接著翻過箬葉蓋上,嚴嚴實實包裹起來。我牢牢地握住即將成形的粽子,看著自己的杰作就要大功告成,一股子高興勁兒可甭提了。
可惜漏斗漏米,還沒等我包扎到位,漏斗里的糯米像沙漏里計時的沙一樣漏完了,我的第一只粽子如泄了氣的皮球般。
接著,我試了第二只,第三只,雖然都不那么成功,但我并不氣餒。我想憑著“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”的精神,我的粽子會越包越好的。
端午節(jié)又快到了,我向大家展示我的一項小本領(lǐng)——“包粽子?!?/p>
粽子的外表是用一種比竹葉大的粽葉包起來,然后是用一根細細的繩子打一個結(jié)。粽子的外表有點不好看,但是里面卻非常香。
粽子的做法非常簡單,是先用長葉子折一點,再把長葉子搞得成像一個漏斗,放一些糯米和蜜棗,把剩下的葉子包回去,然后用繩子繞幾圈打一個死結(jié),放進鍋里就好了。
一開始我包粽子時,一直不能把長葉圍成一個像漏斗的樣子,老是包歪掉,總是包不好。當我過了這一關(guān),要綁繩子的時候,調(diào)皮的糯米總是會跳出來搞破壞,不過我試完后,更加努力地學習,終于,我和大人們包得一模一樣了。
通過這個學習,我明白了一個深刻的道理,就是:什么事情你都得努力去做。
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,她先把準備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子。看完示范后,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準會比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個一個慢慢包?!蔽衣犃吮阏J真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認認真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
今天我學會了包粽子,真的好開心呀!
元旦那天,我們學校要求每個班級都要展現(xiàn)出本班的特色。
我們班級的特色是包粽子,所以大家都在勤學苦練。媽媽會包“牛角粽”,比“四角粽”簡單,所以我學包“牛角粽”。
開始學了,媽媽拿來一張粽葉包起來:她把葉子抓成圓筒狀,將手伸進去轉(zhuǎn)了個圈,就成了一個倒錐形,像一個冰激凌的蛋筒。舀起大米,倒下去,快到頂?shù)臅r候不要再倒,這樣在蓋上葉子時大米不溢出來,把粽葉蓋上,系上繩子,一個牛角粽就做成了。
我看著媽媽包不禁手癢癢了,拿一張粽葉就開始包。我學著媽媽的樣子轉(zhuǎn)一下,結(jié)果散了。我問:“媽媽您剛才轉(zhuǎn)得那么輕松?”“你先把手伸進去,再轉(zhuǎn)?!眿寢尰卮鸬?。我跟著媽媽的要領(lǐng)一轉(zhuǎn),嘿,果真可以,我拿起勺子舀起大米,正要蓋上葉子,我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上,我嘆了口氣:“不學了,不學了,難死了。”“小航堅持就是勝利?!眿寢寣ξ艺f。
我看著媽媽,她很想讓我表演,我不能辜負她的一片苦心。就這樣我反復練習,越包越像樣,經(jīng)過一個月的努力,我成功的競選上了。
那天的表演很成功,我非常快樂。堅持就是勝利,這句話果真沒錯。
眼看端午節(jié)到了,媽媽讓我自己包粽子。如果喜歡吃豆沙,就多準備豆沙,但我喜歡吃原味,所以這次端午節(jié)包的都是原味的粽子。
包粽子的步驟有很多,我給大家說一下。
首先把蘆葦葉洗干凈,把糯米放在清水中浸泡10分鐘。把洗好的蘆葦葉放進一個干凈的盤子里,再把蘆葦葉鋪開,然后把兩片蘆葦葉錯開對折,卷成一個圓錐形,然后把糯米倒進對折的蘆葦葉中,把兩邊的葉子壓進中間的糯米上,用線把粽子捆起來,再打一個死結(jié),放水中浸泡,粽子就包好了。
接下來是煮粽子,從水中拿出粽子,打開火,把粽子放入鍋中煮,等待10—30分鐘,揭開鍋蓋,戴上手套從鍋中拿起粽子,準備一把剪刀把粽子的線剪開,撕開蘆葦葉,這時,就能聞到香噴噴的粽子味了,吃上一口,又黏又香,這就是端午節(jié)的味道了!
6月17日星期日雨
天陰沉沉的,雨滴想珍珠一樣一串串的往下掉,噼啪噼啪響,但是我的心情卻十分興奮。因為一年一度的端午節(jié)快到了,又是老爸大顯身手的時候了。一大早,老爸就忙活開了:洗粽葉、調(diào)糯米口味兒、剁肉塊兒。一聲:“開包啦!”媽媽和我趕緊圍過來觀看。我看著老爸嫻熟的手法,也有種躍躍欲試的感覺。我就一心一意地跟老爸學了起來。一開始,粽葉在我手里總是不聽使喚,癱成一團,總也不成形。老爸卻做得有棱有角,一串串粽子像一排排神氣的士兵,威武極啦!我羨慕地要命,我央求老爸教我做。老爸語重心長地對我說:“你要自己看!”。
我費了九牛二虎之力,才做了一個怪模怪樣的粽子。我看了一下爸爸,他已經(jīng)做了五六個粽子。我又做了幾個像模像樣的粽子,比前幾次進步了不少。我的手法越來越快,粽子越做越好,我已經(jīng)做粽子非常熟練了。三個小時后,熱騰騰的粽子終于開鍋了。吃著自己親手做的粽子,我感到很有成就感。
端午節(jié)到了,奶奶教小紅包粽子。
她們先買了許多粽葉,用熱水把粽葉泡一下備用,然后端出滿滿一桶白亮亮的糯米,最后又翻出一些干凈的白棉線,在院子里找了一塊空地,搬來了一把椅子,奶奶讓小紅坐下,自己蹲下,準備開始包粽子。
奶奶先拿了兩片粽葉,把粽葉合在一起卷成圓錐型,然后挖幾勺糯米放進去,用勺子把糯米壓壓平,奶奶解釋說:“壓平以后,煮出的粽子更緊實,更好吃?!痹倌靡粡堲杖~封口,最后拿白棉線把粽子捆起來,一個粽子就大功告成了。奶奶包粽子的速度很快,手指上下翻滾,包出的粽子又精致又小巧,如同一個個標準三角形。
奶奶對小紅說:“你學會了嗎?”小紅說:“學會了。”等奶奶把粽子蒸上鍋的時候,小紅又問:“為什么端午節(jié)要包粽子呢?”奶奶說:“這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原啊!”
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,在這天小孩子會佩戴色彩豐富的香囊,系上五顏六色的七彩線,可愛極了。家家戶戶掛艾草,吃粽子,喝雄黃酒。人們爭相吃粽子,是為了紀念戰(zhàn)國時期的詩人屈原。掛艾葉可以驅(qū)蟲,吃雄黃酒袪病健身,一年身體棒棒的。
我家端午真熱鬧,媽媽早早煮好葦葉,臼好糯米,腌了肉,洗干凈葡萄干。開始包粽子了,我看到媽媽包的一個個大粽子,我也來幫忙。先用兩張葦葉圈出三角底,放進米,啊!被我弄散了,真泄氣。媽媽讓我慢慢來,我用一張葦葉包,先圈一個三角底,然后放進糯米和肉,再圍著三角繞,一個小肉粽子包好了。接著我包好了二個、三個一連包了十幾個。我們又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放進開水中煮,不一會兒,就聞到鍋內(nèi)飄出的陣陣粽香,我饞得口水都流下來了。
終于煮好了,我迫不及待地找著我的小粽子,哈哈!沒散。我掰開粽葉,一口就吃掉了一個小肉粽子,真好吃!又吃一個,真香啊!我又吃了一個葡萄干的,又酸又香。
媽媽給我洗了艾葉澡,又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩線。穿上了潔白的連衣裙,像個快樂小仙女,特可愛。
我喜歡端午節(jié),更喜歡吃香噴噴的粽子。
一個流傳了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到來了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買粽子葉,我只好呆呆地望著大門口等姥姥回來。等啊盼啊!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來了。
我們開始包粽子,粽子可以包三個角的也可以弄四個角。頭回包粽子,我還不會,于是我讓媽媽詳細說了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準備,把它泡在水里的時間越長,粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好的江米放兩勺進去,接著在江米里面插上三個紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi)?,最后再纏上繩子,一個粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問,我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國的大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來,端午節(jié)吃粽子有這樣的特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩人屈原的愛國節(jié)操,為了紀念他,才會在每年的這一天包粽子。
端午節(jié)是一個中國的傳統(tǒng)節(jié)日,相信大家知道一些端午節(jié)的來歷吧!其中一個是屈原投漢羅江的故事,人們?yōu)榱瞬蛔屒倪z體被小魚小蝦吃掉,包了一些粽子扔進江中,讓它們來吃。今天,我也很想包粽子。
首先準備粽葉,糯米和線,我們晚上就開始準備了,任務很輕松,只要將糯米泡幾個小時以上就行了。
早上,才是包粽子的重點,我看到步驟那么簡單,便心不在焉拿起了兩片粽葉。按步驟從正面往里面折,可是我卻折了一個望運鏡,一放糯米,糯米就往下掉,爸爸走過來,笑著問:“是不是不會包呀?讓我來試試吧?“我放下粽葉,他將兩片粽葉放在一起,將第二片壓住第一片的中心,整整齊齊的,然后,上半部和下半部分圍起來,中間有了一個三角體,確認沒有縫隙之后,才將糯米到進去,隨即,三角體被裝滿了,”哦“我恍然大悟,也做了一個三角體,可裝的時候總是不穩(wěn),我靜下心來,慢慢的才完成了。
接下來,我裹好了粽子,拿著線開始一層層繞粽子,我拿著線按照步驟一步步來,將粽子包好了,我看著包好的粽子,雖然小的像沙包,但是這是我自己動手而來的。
包粽子可以讓人受到鍛煉,讓自己的制作手藝更上一層樓。最后慶祝大家端午節(jié)假期快樂。
今天的竹君園熱鬧非凡,因為今天要包粽子過端午節(jié)。
首先是周粥老師教我們怎么包粽子。包粽子首先要用粽葉做成一個小斗,接著再把米倒進小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過去,到了最后,也就是包粽子的最后一個步驟,用線把它系起來,一個完整的粽了就包好了!接下來輪到我們來包粽子了,我也學周粥老師教得方法包起粽子來,可氣的是粽葉總不聽我的指示,我想讓粽子葉往東,可是它不聽偏偏往西,有時米還會漏出來,在我的努力下終于包好了一個.我看了看邊上的同學,他們有的已包了五、六個,可我才包了一個,我不甘落后,又開始包第二個,這次比上一個快多了,可等我把了第二個包好之后,粽子葉已經(jīng)被別的同學搶光了。雖然這次我只包了兩個粽子,但我同樣很開心,很快樂,因為今年的端午我學會了包粽子。名師點評:端午包粽子是中華民族的一項傳統(tǒng),小作者能夠在老師的教導下學會包粽子,值得表揚。
總的來說,小作者對包粽子的過程描述得詳細具體,內(nèi)容雖多但顯得有條不紊、井然有序,體現(xiàn)了作者清晰的思路與謀篇布局的能力。
文檔為doc格式